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口感棉厚,配合牛奶食用味道加分!
1/4 干枣洗净去核切碎
2/4 用牛奶把枣碎泡上
3/4 鸡蛋中加入红糖,白糖打蛋器搅拌
4/4 加入泡好的红枣,面粉,盐,泡打粉,油搅拌均匀。烤箱预热175℃上下火18分钟。
红糖容易结块,搅拌前尽量弄碎,枣糕烤到15分钟左右用筷子扎一下看看里面熟没熟(别烫到)芝麻和榛子是为了好看才放的也可以选择不放哦~我比较爱吃甜的,糖量可以适量增减