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我今天做的这道蒸饭简直就是把全家都香倒了,实在是太美味了,无法形容了,快点分享一下菜谱,大家也做做看吧!
1/7 南瓜头去瓤洗净,底部削平
2/7 用图中的那个工具擦成花形,这一步也可以省略主要是为了美观。
3/7 大米和小米淘洗干净浸泡至少两个小时。
4/7 泡好的大米和小米装入南瓜头里,因为是泡好的米,所以比平时蒸米饭的水要少一些就行
5/7 上面放上几颗圣女果,猕猴桃片切成条点缀,放笼屉中蒸制
6/7 凉水上锅,上汽蒸40分钟左右蒸熟既可开盖
7/7 蒸熟的圣女果还是红红的,猕猴桃绿绿的,南瓜也是那么的鲜艳
米一定要泡好,我是泡了5个小时,不泡会南瓜熟了米不熟。蒸熟立即开盖可以了