2.0万点赞 · 64收藏
独家 · 6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.5万
很清爽又快手的一道菜。
1/9 将菜心洗干净,放入水里浸泡20分钟
2/9 大蒜切碎
3/9 菜心洗干净捞出沥水
4/9 锅里放入猪油,爆香蒜末,放菜心大火翻炒
5/9 翻炒出水
6/9 倒入适量耗油
7/9 放入适量盐翻炒均匀
8/9 出锅
9/9 成品图
青菜要放在水里浸泡,以便去去除农药残留。