蒜蓉菜心的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉菜心
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蒜蓉菜心

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独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.7万

很清爽又快手的一道菜。

作者: 甜甜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将菜心洗干净,放入水里浸泡20分钟

    1/9 将菜心洗干净,放入水里浸泡20分钟

  • 大蒜切碎

    2/9 大蒜切碎

  • 菜心洗干净捞出沥水

    3/9 菜心洗干净捞出沥水

  • 锅里放入猪油,爆香蒜末,放菜心大火翻炒

    4/9 锅里放入猪油,爆香蒜末,放菜心大火翻炒

  • 翻炒出水

    5/9 翻炒出水

  • 倒入适量耗油

    6/9 倒入适量耗油

  • 放入适量盐翻炒均匀

    7/9 放入适量盐翻炒均匀

  • 出锅

    8/9 出锅

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    青菜要放在水里浸泡,以便去去除农药残留。

    作者: 甜甜

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