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夏日炎热，来一份色泽丰富的红烧荷包蛋，还你好胃口
1/5 准备食材，彩椒切成菱形块，蒜切片
2/5 鸡蛋煎成荷包蛋
3/5 彩椒片加少许蚝油炒至断生
4/5 彩椒片和荷包蛋混合翻炒，用锅铲把荷包蛋切成数块，加一汤匙温水，出锅前点一两滴红烧酱油就可以了
5/5 装盘
炒鸡蛋一定不要添加味精鸡精之类富含谷*酸*的调料，会掩盖鸡蛋自身的鲜味
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