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香辣可口,好吃又营养
1/6 备料鸡蛋三个,青红椒各一个,葱一棵,蒜瓣二个
2/6 把青红辣椒洗净切片,葱洗净切段,蒜瓣切粒
3/6 平底锅内放入适量的油,打入鸡蛋煎至两面金黄
4/6 在下入蒜粒和切好的辣椒翻炒片刻,撒上适量的盐,滴几滴老抽,淋少许料酒稍煮片刻
5/6 最后放入葱段,淋些生抽提鲜即可
6/6 盛盘