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大葱要多,做出来才香,一定在出锅前放半颗大葱,提香提味!
1/6 把煎成荷包蛋
2/6 把准备好的大葱、蒜瓣、小米椒切碎。
3/6 锅中放油,酱油下切好的料。
4/6 炒香后,倒入料酒、生抽、酱油、老抽、耗油。
5/6 然后把荷包蛋倒进去,翻两下,锅中倒入一碗水,等汤收的差不多了在放大葱,翻两下关火。
6/6 成品
葱一定要多☺️