素炒三丝

做法 将做法保存到手机

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  1/6 备好土豆，洋葱，青红辣椒，洗净

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  2/6 将土豆切丝泡入水中，防止氧化

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  3/6 青红辣椒，洋葱切丝放入盘中待用

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  4/6 锅中倒入适量色拉油，加热后倒入沥干的土豆丝，煸炒三分钟左右

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  5/6 倒入洋葱，青红辣椒，大火煸炒五分钟左右，加入适量盐和一点点水，防止土豆里的淀粉粘锅

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  6/6 最后装盘，美味的素炒三丝就做好啦

小贴士

土豆切丝后放入水中浸泡防止氧化，切洋葱时将*眼，锅中加入一点点水，防止土豆中的淀粉粘锅

作者: 陪你看雪

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