素炒三丝的做法_菜谱_香哈网
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素炒三丝
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素炒三丝

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红萝卜,百叶和黄豆芽搭配非常爽口!虽然都是素,味道却也是非常鲜美。

作者: 小小晗子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄豆芽洗净沥水,百叶,胡萝卜洗净。

    1/10 黄豆芽洗净沥水,百叶,胡萝卜洗净。

  • 红辣椒切丝,大蒜切碎,葱切花。

    2/10 红辣椒切丝,大蒜切碎,葱切花。

  • 百叶,胡萝卜切丝。

    3/10 百叶,胡萝卜切丝。

  • 锅烧热放入适量花生油烧至六成热,倒入红椒,大蒜爆香。

    4/10 锅烧热放入适量花生油烧至六成热,倒入红椒,大蒜爆香。

  • 倒入胡萝卜丝快速翻炒。

    5/10 倒入胡萝卜丝快速翻炒。

  • 再倒入百叶丝翻炒均匀。

    6/10 再倒入百叶丝翻炒均匀。

  • 最后加入黄豆芽翻炒片刻。

    7/10 最后加入黄豆芽翻炒片刻。

  • 加入适量清水防止粘锅,加盐,鸡粉调味。关火,加入葱花拌匀就可以了。

    8/10 加入适量清水防止粘锅,加盐,鸡粉调味。关火,加入葱花拌匀就可以了。

  • 起锅装盘即食。

    9/10 起锅装盘即食。

  • 再来一张!太有食欲了!

    10/10 再来一张!太有食欲了!

  • 小贴士

    这道菜没什么技巧,简单上手快!最重要的是丝要切的均匀漂亮就可以啦!

    作者: 小小晗子

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