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特爱吃炒年糕，特别是配上绿豆芽和韭菜，集香脆软糯于一体，真是好吃到不要不要。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 年糕切成条。
2/8 绿豆芽摘取根系，胡萝卜切丝，韭菜切段。
3/8 锅中注入清水烧开，下年糕煮熟捞出用冷水冲洗防止粘连。
4/8 锅中放适量油，先下绿豆芽和胡萝卜丝煸炒。
5/8 绿豆芽一转色就加入年糕翻炒。
6/8 接着放入韭菜段继续煸炒。
7/8 一分钟后加适量生抽即可出锅。
8/8 香喷喷的年糕出锅了，是否有诱惑到你呢。
为保持韭菜翠绿的色泽所以要最后放。
