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这种海鱼便宜又好吃，又没有什么鱼骨，很适合小孩吃
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 准备好图中的材料
2/7 切好菜椒
3/7 将酱油，老抽，姜，盐，加入半碗水调好
4/7 热锅，倒入适量油，加入彩椒炒1分钟，装盘备用
5/7 锅内加入适量油，倒入洗干净的鱼，煎至两边金黄，加入料酒，焖一分钟
6/7 倒入调好的酱料，煮开后，加入炒好的彩椒，焖至收汁
7/7 装盘
洗干净的鱼水分掉干，以免煎鱼的时候，油到处贱到身上
