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可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 鸡翅用清水浸泡半小时后用刀在两面划出口子，倒入料酒，生抽，盐少许腌制半个小时
2/5 炒锅烧热放油，把鸡翅放进去煎至两面金黄
3/5 放入葱姜蒜末
4/5 倒入可乐，待可乐烧开后放入冰糖，生抽，老抽，料酒，盐，喜欢吃甜一点的话就少放盐。
5/5 煮至汤汁浓稠即可出锅装盘食用
注意掌握火候，适当的时候改小火，避免煮糊。鸡翅做好放冰箱冷藏后味道更佳
