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这个材料可以根据自己喜好来,最好用土豆替换包菜,包菜太容易烂了
1/14 虾去除虾线和须子备用
2/14 梭子蟹洗净
3/14 包菜提前用盐水泡下去除农药
4/14 洋葱胡萝卜洗净切好
5/14 锅内多放点油烧热
6/14 胡萝卜洋葱放进锅内炒
7/14 放入包菜一同翻炒
8/14 把虾放进去炒
9/14 把提前焯过水的鸡爪鸡心放进去
10/14 放入梭子蟹
11/14 把调好的酱放进锅里加适量水
12/14 煮致汁干加适量大郫县豆瓣酱和葱翻炒,一锅鲜美的蟹煲就好了
13/14 出锅撒上香葱芝麻即可
14/14 成品图