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这道菜很开胃，吃过一个上海朋友煮的，所以觉得很好吃，大概按这个味道做出来的！
45分钟
五香
中级
其他
红烧
其他
1/8 白萝卜切块，肉切三四厘米大小厚度的块，姜和大蒜切片备用！
2/8 肉放冷水里煮，五六分熟，盛起晾干备用！
3/8 锅里放适量的油，把冰糖放入慢慢的融化！
4/8 把肉放入，翻炒片刻，把大蒜，姜，桂皮，八角，豆腐乳，香叶放入爆香，然后把生抽20克，老抽十五克，料酒十克，放入，继续翻炒片刻！
5/8 锅里放五六百克水，大火烧开，转中小火炖！
6/8 大概四十分钟左右，把萝卜放入，一起炖大概二十分钟左右！
7/8 放适量的盐和鸡精调味，最后用碗放一勺生粉拌均匀，沿着锅边倒入，收汁！
8/8 找个漂亮的盘子，盛起，撒上葱段，开吃！
肉煮久点就很软入味，萝卜不宜太久，容易化掉！
