萝卜红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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萝卜红烧肉
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萝卜红烧肉

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作者: 思凡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 全部食材

    1/12 全部食材

  • 啤酒,白糖

    2/12 啤酒,白糖

  • 肉切块,萝卜切滚刀块

    3/12 肉切块,萝卜切滚刀块

  • 锅中放冷水,放进猪肉,水开马上捞出用温水冲洗干净浮沫

    4/12 锅中放冷水,放进猪肉,水开马上捞出用温水冲洗干净浮沫

  • 锅热放适量油,放适量白糖小火炒至焦黄色

    5/12 锅热放适量油,放适量白糖小火炒至焦黄色

  • 倒入肉快速炒匀,放全部调味料

    6/12 倒入肉快速炒匀,放全部调味料

  • 翻炒均匀,

    7/12 翻炒均匀,

  • 倒入啤酒烧开转小火炖40分钟

    8/12 倒入啤酒烧开转小火炖40分钟

  • 放萝卜,放适量盐翻炒均匀,小火炖10分钟

    9/12 放萝卜,放适量盐翻炒均匀,小火炖10分钟

  • 大火收汁就可出锅了

    10/12 大火收汁就可出锅了

  • 成品

    11/12 成品

  • 来张近图

    12/12 来张近图

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