保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 64收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.8万
杂粮粥营养全面，中医上讲五色对五脏：绿养肝红养心黄养脾胃白养肺黑养肾，多喝杂粮粥把五脏六腑都养了。今天熬的杂粮粥，黏黏的糯糯的还有淡淡的甜特别好喝，分享一下吧。
20分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/5 把杂粮备好
2/5 杂粮用凉水泡2个小时左右
3/5 把泡好的杂粮洗干净
4/5 倒进高压锅，加清水两碗半（大约700～800ml）再加上冰糖，大火烧开，等高压锅排气时改中火再压15分钟关火即可。
5/5 等高压锅自然放完气，就可以打开了，把粥盛在碗里，一股五谷杂粮的天然清香味让人忍不住要喝了，来一张成品图看着就有食欲啊。
把杂粮提前泡一下，粥熬的黏糯口感好；水别放太多了，太多了熬的粥稀稀的影响口感喽；我做的是两个人的量，量可以根据人多少来增减哈；不喜欢喝甜的冰糖可以不加，我每次都加冰糖，这样口感好，黏黏的淡淡的甜特别好喝。我是就地取材，正好家里有这几样杂粮，还可以加其他的。
