保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 8收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.8万
买回来的整只猪脚煲汤？肥肉太多！ 买回来的整只猪脚焖煮？一次吃不完！ 把一些猪脚肉或猪脚皮切出来焗饭，不用再烦恼。只是煮饭的时间搞定好一切，不用愁怎么煮。
24分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
1/6 准备好一块猪脚肉
2/6 切好后加盐，酱油，油，料酒腌制
3/6 加入姜蓉和陈皮片
4/6 洗米，加水泡1个小时（正常的煮饭前奏）
5/6 等到饭快要干水时加入猪脚片，等到电饭煲跳为保温状态后保温15分钟即可
6/6 装碗
在饭快要干水的时候才把猪脚放进去，猪脚的熟度刚刚好，又脆又香！
