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俗话说得好,好吃不如饺子!但是《榆黄菇猪肉饺子》似乎并不常见哦

1/23 榆黄菇是不是很像花一般漂亮呢

2/23 榆黄菇去根,撕开(干干净净的,就不用淀粉清洗了)

3/23 锅中水烧沸后,将榆黄菇倒入锅中焯水

4/23 捞出,清洗几次,攥干水份,剁碎

5/23 猪肉剁碎,成肉泥

6/23 将榆黄菇末放入肉泥中

7/23 加入葱末,姜末

8/23 放入饺子调味料

9/23 加入盐

10/23 放入鸡精

11/23 倒入酱油

12/23 加入植物油

13/23 朝着一个方向搅拌钧匀

14/23 取适量面粉,加入少许温水和面

15/23 边加水边和面,最后将面揉成面团,醒面20分钟

16/23 将面团揪成小剂子

17/23 擀成饺皮

18/23 加入饺馅,封口(成品图)

19/23 锅中水烧沸

20/23 下入饺子

21/23 大火再次烧沸

22/23 加入少许水,点一下!步骤相同,反复烧沸,点两次,第三次水烧沸,饺子就OK了

23/23 盛盘!来点蒜酱,真是美味哦
饺子煮的时间不要过长,没有了韧劲,会很难歹哦

