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一款清淡又鲜美的汤
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好小菇，鸡蛋，葱花，虾皮
2/8 热油加小菇里面炒
3/8 炒一会加盐加水盖锅烧
4/8 鸡蛋打小碗里用筷子一个方向搅拌
5/8 锅里水开了倒入打散的鸡蛋用筷子不停搅拌，这样就会开花了
6/8 然后倒入葱花和虾皮
7/8 稍微搅拌一下就可以出锅了
8/8 装盘再撒点葱花好看一点，不然感觉很灰暗
想要漂亮的蛋花就要刚入锅快速的搅拌
