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平菇鸡蛋汤是一道非常简单的家常菜汤汁鲜美可口。常食平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用
40分钟
家常味
初级
羹类
烧
其他
1/10 材料有鸡蛋平菇，葱，香菜
2/10 平菇洗干净撕好备用
3/10 锅中倒入适量油
4/10 将洗干净的平菇倒入锅中
5/10 倒入适量水烧几分钟左右
6/10 火关小点将鸡蛋打散倒入锅中
7/10 加入适量盐调味
8/10 适量鸡精调味
9/10 出锅前撒上葱和香菜
10/10 盛入碗中开动吧
一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。
