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这道汤简单易学，十分钟就能做好的快手汤，不仅汤鲜味美、好喝营养也不少。
1小时8分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/17 准备好材料
2/17 鸡蛋打散
3/17 平菇洗净撕成小朵，挤干水分备用
4/17 葱、芹菜、香菜切寸段，蒜切末
5/17 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液，用筷子快速搅碎
6/17 盛出备用
7/17 原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
8/17 加入平菇炒至变软
9/17 加入鸡蛋，翻炒均匀
10/17 加入清水
11/17 大火煮开
12/17 加入鸡精
13/17 加入盐
14/17 撒上葱芹菜香菜，再次煮开即可
15/17 成品图
16/17 图二
17/17 图三
