彩椒干煸土豆条的做法_菜谱_香哈网
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彩椒干煸土豆条
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彩椒干煸土豆条

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土豆是极普通的家常菜食材,怎么做都爱吃,今天给大家介绍一道重口味的干煸土豆条。

作者: 虫工
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮切条

    1/10 土豆去皮切条

  • 彩椒切丝

    2/10 彩椒切丝

  • 锅中烧油至5成热时下土豆条炸制,炸至金黄色捞出备用。

    3/10 锅中烧油至5成热时下土豆条炸制,炸至金黄色捞出备用。

  • 准备葱姜蒜干辣椒

    4/10 准备葱姜蒜干辣椒

  • 锅中烧油下花椒麻椒粒炸香

    5/10 锅中烧油下花椒麻椒粒炸香

  • 下葱姜蒜干辣椒爆香

    6/10 下葱姜蒜干辣椒爆香

  • 下彩椒翻炒

    7/10 下彩椒翻炒

  • 加炸熟的土豆条

    8/10 加炸熟的土豆条

  • 加盐,鸡精翻炒均匀。

    9/10 加盐,鸡精翻炒均匀。

  • 装盘即可

    10/10 装盘即可

  • 小贴士

    土豆可以加比平时烧菜多些的油干煸至熟,那样更好吃。

    作者: 虫工

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