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鸡腿包蔬菜
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鸡腿包蔬菜

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小孩不吃蔬菜的话,这款鸡腿包蔬菜对小孩来说是极大的诱惑。好吃有营养哦! 因为不加辣椒,属于比较清淡的一道菜,老人小孩都适合吃!

作者: L3768
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿去骨头,腌制,烧烤酱+盐+酱油+孜然+蚝油+黑胡椒酱。酱汁多弄一些,等下可以放进锅里调味

    1/4 鸡腿去骨头,腌制,烧烤酱+盐+酱油+孜然+蚝油+黑胡椒酱。酱汁多弄一些,等下可以放进锅里调味

  • 胡萝卜,土豆切细。尽量切细一些,不然里面不熟。然后把胡萝卜土豆丝塞进鸡腿里。再一个个放进平底锅里,有些鸡肉裂开就用牙签缝上。再放敲碎的蒜头

    2/4 胡萝卜,土豆切细。尽量切细一些,不然里面不熟。然后把胡萝卜土豆丝塞进鸡腿里。再一个个放进平底锅里,有些鸡肉裂开就用牙签缝上。再放敲碎的蒜头

  • 煎至鸡皮稍微有点焦的时候就倒入第一步腌制鸡腿的酱汁,盖上锅盖,稍稍闷一会,入味

    3/4 煎至鸡皮稍微有点焦的时候就倒入第一步腌制鸡腿的酱汁,盖上锅盖,稍稍闷一会,入味

  • 收汁就可以出锅咯

    4/4 收汁就可以出锅咯

  • 小贴士

    鸡腿去骨头这个过程最麻烦,不过有技巧也是很容易的,拿剪刀往骨头里面剪比较容易,用刀子的话又难又危险!

    作者: L3768

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