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干炸地瓜
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干炸地瓜

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.9万

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 地瓜洗净削皮

    1/6 地瓜洗净削皮

  • 切成块状,也可以根据自己喜欢切成条

    2/6 切成块状,也可以根据自己喜欢切成条

  • 锅里下油,等油热开

    3/6 锅里下油,等油热开

  • 地瓜放入锅里,小心轻放不要被油溅到哦!

    4/6 地瓜放入锅里,小心轻放不要被油溅到哦!

  • 炸至表面酥脆,一般在油里表面变硬就差不多了

    5/6 炸至表面酥脆,一般在油里表面变硬就差不多了

  • 可以表面洒上一点点盐花,沾番茄酱吃更好,喜欢甜的也可以蘸糖或蜜吃

    6/6 可以表面洒上一点点盐花,沾番茄酱吃更好,喜欢甜的也可以蘸糖或蜜吃

  • 小贴士

    地瓜入锅前最好把表面水分弄干,这样减少被油溅到的可能

    作者: 向前看别低头

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