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白菜可以解渴利尿、促进消化，营养成分高，同样寒性体质的人还是要少食。而且白菜做水饺馅吃起来比较爽口又不腻
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 食材洗干净，把猪肉剁碎
2/6 剁碎的肉里打一个鸡蛋搅拌，白菜锅里焯一下捞起切碎，再把水分挤掉，剩下的材料也都切碎备用
3/6 锅里倒入油，把大葱放入锅翻炒，加入香菇、洋葱继续翻炒，再加入鸡精、盐、生抽
4/6 最后把肉、沙茶粉、白菜、萝卜、姜和炒过的食材加在一块搅拌均匀即可
5/6 包好的水饺
6/6 和一些馄饨
白菜菜水挤掉营养也就流失了，有个办法，可以把切好的白菜（不要焯水）用食用油拌一下，就可以锁住水分了（不要切的太碎）。沙茶粉和生抽带有咸味，盐巴要控制好哦
