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夏天天气炎热，凉拌菜是最佳的选择
36分钟
酸辣
中级
其他
凉拌
其他
1/9 卷心菜洗净切好
2/9 锅中放入适量水，水开后把卷心菜放入烫一下
3/9 加入适量的盐和油
4/9 烫软以后过下水
5/9 准备好一个小碗，加入适量味极鲜醋盐香油剁椒葱，然后伴均匀
6/9 过好冷水的卷心菜装在一个大碗中，然后把调好的汁淋在上面
7/9 然后伴均匀
8/9 锅中放入适量的油，油热以后把它淋在卷心菜上面
9/9 换一个盘子装
烫卷心菜的时候往锅中加油是为了让卷心菜更滑一点
