凉拌卷心菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌卷心菜
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凉拌卷心菜

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凉菜很拿手,我喜欢酸辣的,所以凉菜就会放一些醋和辣椒,个人口味觉得很好吃……

作者: 拉古拉古拉古
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 将卷心菜、青红椒洗净切丝,葱蒜切末

    2/9 将卷心菜、青红椒洗净切丝,葱蒜切末

  •  <br/>锅内加水烧开倒入卷心菜掉水去生

    3/9
    锅内加水烧开倒入卷心菜掉水去生

  • 提前准备一盆冷水将掉好的卷心菜捞入其中,过一下冷水会更脆

    4/9 提前准备一盆冷水将掉好的卷心菜捞入其中,过一下冷水会更脆

  • 捞出控干水分

    5/9 捞出控干水分

  • 将青红椒、葱蒜倒入

    6/9 将青红椒、葱蒜倒入

  • 加入适量的盐、生抽、香醋、香油、鸡精、胡椒粉

    7/9 加入适量的盐、生抽、香醋、香油、鸡精、胡椒粉

  • 用筷子搅拌均匀

    8/9 用筷子搅拌均匀

  • 装盘开吃吧!

    9/9 装盘开吃吧!

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