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营养好吸收,老少皆宜
1/13 准备好猪肉香菜和少许葱姜
2/13 准备好馄饨皮(我买的现成的,也可以自己做)
3/13 肉剁好放在盆里备用
4/13 香菜切沫备用
5/13 剁好的肉馅里放植物油,生抽,盐,鸡精,香油和切碎的葱姜末顺同一方向搅拌
6/13 肉馅拌好,准备好一碗水和馄饨皮,开始包了
7/13 包好的馄饨
8/13 锅里放水烧开
9/13 烧水的同时准备一个稍大一点的小盆,里面放切好的香菜沫,少许虾皮 ,少许醋,少许香油,还有少许盐和胡椒粉
10/13 水开后放入馄饨煮五分钟
11/13 水滚开五分钟以后关火
12/13 煮好的馄饨连汤盛入准备好的盆里,香喷喷的馄饨就可以吃了
13/13 再来一张成品图