鲜肉小馄饨的做法_菜谱_香哈网
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鲜肉小馄饨
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鲜肉小馄饨

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万

营养好吸收,老少皆宜

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好猪肉香菜和少许葱姜

    1/13 准备好猪肉香菜和少许葱姜

  • 准备好馄饨皮(我买的现成的,也可以自己做)

    2/13 准备好馄饨皮(我买的现成的,也可以自己做)

  • 肉剁好放在盆里备用

    3/13 肉剁好放在盆里备用

  • 香菜切沫备用

    4/13 香菜切沫备用

  • 剁好的肉馅里放植物油,生抽,盐,鸡精,香油和切碎的葱姜末顺同一方向搅拌

    5/13 剁好的肉馅里放植物油,生抽,盐,鸡精,香油和切碎的葱姜末顺同一方向搅拌

  • 肉馅拌好,准备好一碗水和馄饨皮,开始包了

    6/13 肉馅拌好,准备好一碗水和馄饨皮,开始包了

  • 包好的馄饨

    7/13 包好的馄饨

  • 锅里放水烧开

    8/13 锅里放水烧开

  • 烧水的同时准备一个稍大一点的小盆,里面放切好的香菜沫,少许虾皮 ,少许醋,少许香油,还有少许盐和胡椒粉

    9/13 烧水的同时准备一个稍大一点的小盆,里面放切好的香菜沫,少许虾皮 ,少许醋,少许香油,还有少许盐和胡椒粉

  • 水开后放入馄饨煮五分钟

    10/13 水开后放入馄饨煮五分钟

  • 水滚开五分钟以后关火

    11/13 水滚开五分钟以后关火

  • 煮好的馄饨连汤盛入准备好的盆里,香喷喷的馄饨就可以吃了

    12/13 煮好的馄饨连汤盛入准备好的盆里,香喷喷的馄饨就可以吃了

  • 再来一张成品图

    13/13 再来一张成品图

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