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清热解暑,唇齿留香
1/5 脱皮绿豆泡12小时
2/5 放到蒸屉上开锅蒸20分钟
3/5 把蒸好的绿豆搅拌成泥状
4/5 放到锅内,加上白糖,黄油,翻炒,直至搅拌均匀
5/5 待豆沙稍凉,团成50克左右的小团,放到模具中造型
翻炒时小火,勤搅动