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1/9 打鸡蛋
2/9 圆椒 切盖子挖子出来,盖子切一点出来,切成粒粒,备用 ,其实我喜欢烧开水,快速过一下。
3/9 番茄切粒粒
4/9 热锅冷油,下蛋花,筷子快速划开,倒入料酒,葱香,酱油,盐,
5/9 盛出备用
6/9 番茄炒成酱,锅铲压一下,一点点水
7/9 倒入鸡蛋
8/9 鸡蛋挂上番茄酱
9/9 出锅。圆椒粒摆放