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番茄炒蛋是我的挚爱,相信很多人也喜欢,因为它不仅做法简单,味道更是酸甜可口,送饭一流哦^_^
1/4 番茄洗干净切块备用。
2/4 鸡蛋加点盐打散煎一下再用锅铲弄成小块盛出备用。
3/4 锅里烧油放番茄翻炒几下,放入清水煮至番茄变软,加入适量盐和砂糖后再煮2分钟,待收汁后再放入炒好的蛋块炒一下盛出。
4/4 加入适量葱花更香,盛出装盘即可。
喜欢吃甜点的可以加多*^_^