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自家的茄子太多了，吃不完换换口味！咸觉还不错
1/6 把蒜头和姜切小粒，茄子销皮切长条
2/6 热油放茄子翻炒
3/6 茄子变软放可以下姜和蒜了
4/6 差不多起锅可以把豆豉鲮鱼、酱油、蚝油、盐一同炒匀即可起锅
5/6 不需要放水哦
6/6 成品图
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