红糖糍粑的做法_菜谱_香哈网
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红糖糍粑
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红糖糍粑

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小家伙去饭店吃了一次就爱上了,天天嚷着要吃,所以我就学着给做了,只要你喜欢麻麻什么都愿意做……

作者: 分离是一首情歌i
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 如图糯米粉适量,白开水一碗

    1/9 如图糯米粉适量,白开水一碗

  • 糯米粉加入白开水一边加一边搅拌

    2/9 糯米粉加入白开水一边加一边搅拌

  • 搅拌成这个样子就行了,然后冷凉

    3/9 搅拌成这个样子就行了,然后冷凉

  • 用手揉捏成光滑的面团

    4/9 用手揉捏成光滑的面团

  • 用擀面杖擀成薄片,不要太薄哦,

    5/9 用擀面杖擀成薄片,不要太薄哦,

  • 然后用刀切成大小差不多的宽条条

    6/9 然后用刀切成大小差不多的宽条条

  • 热锅凉油放入,不要放太多要不然容易粘在一起,炸制表面硬硬的翻个面再炸一会,然后捞出控油装盘

    7/9 热锅凉油放入,不要放太多要不然容易粘在一起,炸制表面硬硬的翻个面再炸一会,然后捞出控油装盘

  • 锅中留少许油放入红糖炒化,(家里没有红糖所以我用的白糖)然后加一点点水熬成糖稀状淋在糍粑上,

    8/9 锅中留少许油放入红糖炒化,(家里没有红糖所以我用的白糖)然后加一点点水熬成糖稀状淋在糍粑上,

  • 最后放入芝麻粉就可以开动了,白糖炒的糖稀没什么颜色,没有红糖颜色好看,我家小臭蛋把这一盘快吃光了……

    9/9 最后放入芝麻粉就可以开动了,白糖炒的糖稀没什么颜色,没有红糖颜色好看,我家小臭蛋把这一盘快吃光了……

  • 小贴士

    一定要热锅凉油要不然糍粑放进去就会爆开的

    作者: 分离是一首情歌i

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