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对于吃货来说去旅游除了看风景外，最重要的就是尝尝当地的美食。之前去桂林旅游第一次吃啤酒鱼感觉味道还不错，然后自己就回来学着做了。
25分钟
鱼香
中级
其他
炒
其他
1/3 先把草鱼切块用盐腌1～2个小时
2/3 鱼用水冲洗一下，然后就上锅煎一下，煎至感觉有点黄就上锅
3/3 配菜也炒一下，然后倒入啤酒煮一下，再把鱼也倒下去煮，放点酱油、盐煮十多分钟就可以上锅啦
煮鱼的时候不要总是翻炒，不然容易碎。
