开裂纸杯蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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开裂纸杯蛋糕
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开裂纸杯蛋糕

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.1万

之前做过,因为蛋清没有打发的这么好,所以没有太成功,这次买了一个电动打蛋器,做的非常好,非常美味,自己动手,丰衣足食

作者: 钰清
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 全蛋加糖放到一个干净的碗里

    2/9 全蛋加糖放到一个干净的碗里

  • 电动打蛋器,打发,至有纹路

    3/9 电动打蛋器,打发,至有纹路

  • 加入低筋面粉

    4/9 加入低筋面粉

  • 搅拌均匀,不要有颗粒,上下翻动,不要左右搅拌。

    5/9 搅拌均匀,不要有颗粒,上下翻动,不要左右搅拌。

  • 加入食用油

    6/9 加入食用油

  • 装到纸杯里,轻轻在桌子上颠使气泡抛出<br/>

    7/9 装到纸杯里,轻轻在桌子上颠使气泡抛出

  • 170℃二十分钟。

    8/9 170℃二十分钟。

  • 出锅了。

    9/9 出锅了。

  • 小贴士

    根据自己的烤箱来定时间和温度,并不是一成不变的,每个烤箱都不同。

    作者: 钰清

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