保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 11收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.8万
玉米香甜的味道搭配猪蹄一点都不腻，莲藕也很清脆；味美汤浓～
20分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/5 把生姜、蹄花洗净后放锅里用热水焯过捞出
2/5 准备材料，把它们的分别洗净切块装好。
3/5 留些蒜苗和大蒜备用。
4/5 在锅里一次加够清水，放入猪蹄、食用盐、生姜、大蒜、适量白醋，一个小时候后放入玉米、莲藕。
5/5 小火慢炖二十分钟，放入鸡精，小葱花，起锅装盘。
1、清水一次加够才能保证汤的味道。
2、汤内放入白醋，汤的味道更鲜美。
