橙味奥尔良烤鸭胸配香菇芦笋

做法 将做法保存到手机

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  1/10 鸭肉奥尔良烤酱、洋葱碎，覆保鲜膜放入冰箱腌制一天，并挤半个柳橙汁入内和匀

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  2/10 烤箱180上下烤预热十分钟，此间可以做其他准备了

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  3/10 芦笋切段，香菇打花刀

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  4/10 芦笋开水煮1分钟放入冰水

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  5/10 香菇和上腌料

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  6/10 煎鸭胸，皮先朝下，双面煎至金黄

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  7/10 入烤箱，20分钟

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  8/10 过10分钟翻面，并放入香菇烤

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  9/10 准备两款蘸料，纯粹为了多个口味

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  10/10 烤满20分钟切片装盘，，洋葱切丝泡水后放肉面上，也可不要，放块柠檬在旁，吃时可以滴点汁去油腻

小贴士

掌握好烹饪时间，预热烤箱的十分钟就可以煎好鸭胸，煮好芦笋

作者: 怀思殿下0

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