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转运金猪
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转运金猪

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玉米性平,味甘淡,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降低胆固醇,健脑功效。(玉米忌和田螺同食,会阻碍锌的吸收) 糯米味甘,性温,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗功效。 西红柿富含胡萝卜素,维生素,纤维素等。有调理肠胃,降低胆固醇,促进骨骼生长,滋养皮肤功效。 辣椒富含丰富的蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,以及丰富的维生素C,有增加食欲,促进肠胃蠕动,帮助消化,其次能够驱寒。

作者: 唵觉者
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材:泡打粉5克,糯米粉150克,玉米粉500克,(玉米粉忘记拍照)没有黑豆用的小红豆做眼睛。

    1/8 食材:泡打粉5克,糯米粉150克,玉米粉500克,(玉米粉忘记拍照)没有黑豆用的小红豆做眼睛。

  • 泡打粉,糯米粉,玉米粉加热水调匀,不需要太稀稠,揉成光滑面团,

    2/8 泡打粉,糯米粉,玉米粉加热水调匀,不需要太稀稠,揉成光滑面团,

  • 揉成大小不等小面团,分别做小猪身体,四肢,耳朵,鼻子,

    3/8 揉成大小不等小面团,分别做小猪身体,四肢,耳朵,鼻子,

  • 做好的小猪

    4/8 做好的小猪

  • 凉水上锅蒸15分钟,蒸熟后的小金猪颜色很鲜艳,

    5/8 凉水上锅蒸15分钟,蒸熟后的小金猪颜色很鲜艳,

  • 摆盘来个造型

    6/8 摆盘来个造型

  • 再来个卖相

    7/8 再来个卖相

  • 根据自己口味和身体状况需要选择菜品放,我为了好看节省时间,又可以解暑,放了些西红柿碎和辣椒碎,卖相不错吧

    8/8 根据自己口味和身体状况需要选择菜品放,我为了好看节省时间,又可以解暑,放了些西红柿碎和辣椒碎,卖相不错吧

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