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水煮花生
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水煮花生

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花生的营养价值丰富,属于坚果类食品,其含有的脂肪对于我们身体的新陈代谢有着十分重要的作用,一道简单的水煮花生,让一家人都喜欢吃。

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将花生洗净,因为生花生泥土比较多,所以要多洗几遍洗干净。

    1/6 将花生洗净,因为生花生泥土比较多,所以要多洗几遍洗干净。

  • 准备切好的大葱和姜,还有花椒,八角。

    2/6 准备切好的大葱和姜,还有花椒,八角。

  • 煮锅里添入适量的水,倒入花生,大葱,姜,花椒,八角,还要加入3-4勺盐。

    3/6 煮锅里添入适量的水,倒入花生,大葱,姜,花椒,八角,还要加入3-4勺盐。

  • 炉灶开火烧开水后,大火煮30-45分钟关火,焖至自然晾凉就可以吃了。

    4/6 炉灶开火烧开水后,大火煮30-45分钟关火,焖至自然晾凉就可以吃了。

  • 捞出的花生要舀点汤在碗里,这样泡着吃味更足。

    5/6 捞出的花生要舀点汤在碗里,这样泡着吃味更足。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    煮花生的水要多添一点。
    花生一次吃不了的时候,建议花生带汤放入冰箱。
    煮熟的花生焖的时间长一点,方便入味。
    桂皮之类的大料可以按个人口味添加。

    作者: 书拉密女love

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