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花生的营养价值丰富,属于坚果类食品,其含有的脂肪对于我们身体的新陈代谢有着十分重要的作用,一道简单的水煮花生,让一家人都喜欢吃。

1/6 将花生洗净,因为生花生泥土比较多,所以要多洗几遍洗干净。

2/6 准备切好的大葱和姜,还有花椒,八角。

3/6 煮锅里添入适量的水,倒入花生,大葱,姜,花椒,八角,还要加入3-4勺盐。

4/6 炉灶开火烧开水后,大火煮30-45分钟关火,焖至自然晾凉就可以吃了。

5/6 捞出的花生要舀点汤在碗里,这样泡着吃味更足。

6/6 成品图。
煮花生的水要多添一点。
花生一次吃不了的时候,建议花生带汤放入冰箱。
煮熟的花生焖的时间长一点,方便入味。
桂皮之类的大料可以按个人口味添加。

