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*以自由搭配,操作简单,营养又美味!
1/36 熟米饭中加入香油
2/36 适量盐
3/36 一大匙熟白芝麻
4/36 拌匀备用
5/36 鸡蛋打入碗中
6/36 搅打均匀
7/36 锅中刷薄油倒入蛋液
8/36 摊成蛋皮后取出
9/36 用刀切成条状
10/36 放入盘中备用
11/36 把胡萝卜切片
12/36 再切成胡萝卜丝
13/36 锅中放少许油倒入胡萝卜丝
14/36 小火炒至胡萝卜变软
15/36 盛入盘中备用
16/36 黄瓜洗净去掉头尾,从中间剖开
17/36 再切成小条
18/36 盐渍萝卜也切成小条
19/36 一起放入盘中备用
20/36 先铺好竹帘
21/36 上面放一张紫菜
22/36 均匀的铺上米饭
23/36 最上面一条不放米饭
24/36 依次放上黄瓜条和盐渍萝卜条
25/36 放上肉松
26/36 再放胡萝卜丝
27/36 最后放上鸡蛋皮
28/36 把竹帘轻轻卷起包住食材压紧
29/36 向前拽动竹帘再压紧,再拽再压这样卷起来
30/36 边缘刷适量清水
31/36 再全部卷起来后
32/36 用手上下攥紧
33/36 紫菜包饭就卷好了
34/36 把刀沾水后轻轻切成适量大小的块状食用
35/36 一道美味的紫菜包饭就做好了
36/36 我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
紫菜包饭里面的配菜可以自由选择,加入一些蔬菜或者火腿味道都不错,如肉松这种发散的食材放在中间,这样不容易露出来,便于操作。
米饭要提前煮好,不要煮的太软糯,请根据自己口味添加适量的盐和香油。
食材分量可以做五条紫菜包饭。