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夏天天气热,胃口比较喜欢清淡的,这道菜简单容易做,特别适合这个季节吃!
1/7 豇豆已经切段
2/7 锅中放水,将豇豆焯一下,豇豆变成翠绿色即可出锅,放入凉水中过一下
3/7 花生切碎备用,蒜切沫放盐备用
4/7 将生抽,醋,糖,放锅中小火烧开淋在豇豆上
5/7 将蒜沫撒在豇豆上
6/7 锅中放油将花生碎炸熟
7/7 花生碎放入豇豆中,搅拌均匀装盘可以开吃啦!
1、豇豆变成翠绿色就可以出锅
2、炸花生碎的时候油温不要太高,容易糊