凉拌豆皮金针菇的做法_菜谱_香哈网
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凉拌豆皮金针菇
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凉拌豆皮金针菇

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爽口

作者: 青鸟787
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 开火烧水,水开放入豆皮煮

    2/8 开火烧水,水开放入豆皮煮

  • 豆皮煮的差不多的时候(大概2分钟)放金针菇煮(我选择两个放一起煮是让彼此更有对方的味道,嘿嘿)

    3/8 豆皮煮的差不多的时候(大概2分钟)放金针菇煮(我选择两个放一起煮是让彼此更有对方的味道,嘿嘿)

  • 煮好捞出凉开水过一下(去除黏糊感觉吃起来更爽口)

    4/8 煮好捞出凉开水过一下(去除黏糊感觉吃起来更爽口)

  • 豆皮切丝

    5/8 豆皮切丝

  • 金针菇跟豆皮装盘放葱花,干辣椒,盐,生抽

    6/8 金针菇跟豆皮装盘放葱花,干辣椒,盐,生抽

  • 开火放油,烧热

    7/8 开火放油,烧热

  • 趁油热泼到葱花上搅匀ok

    8/8 趁油热泼到葱花上搅匀ok

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