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实在是太好吃啦!
1/9 将鸡腿洗干净
2/9 入锅里焯水,去除血末
3/9 生姜、葱、大蒜切碎,准备八角、冰糖
4/9 锅里热油,放入冰糖小火熬
5/9 放入鸡腿翻炒出糖色
6/9 放入生姜大蒜、八角、葱白爆香
7/9 倒入生抽、老抽
8/9 加入适量清水,烧开改小火慢煮
9/9 焖煮四十分钟左右,加入适量盐、鸡精调味大火收汁,放葱花、白芝麻装盘