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鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 鱼不仅味鲜肉软,所含有的各种营养素对人的身体是非常有益的,尤尤其是小孩吃了会更聪明哦!
1/7 杀好的鱼洗净,划刀
2/7 把姜蒜切好
3/7 锅中倒入油热至六、七成时放入姜蒜爆香
4/7 放入鱼两面微煎
5/7 锅中放入适量盐、白糖,并倒入老抽
6/7 盖上锅盖闷至鱼熟透入味
7/7 最后倒入少许的醋收汁并装盘