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奶挞
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奶挞

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.1万

味道还不错 第一次上传有点不会上传请你们谅解

作者: 一颗流浪的心_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把粉 猪油 牛油 称好

    1/8 先把粉 猪油 牛油 称好

  • 猪油跟牛油先搓均匀。然后跟粉搓均匀 我的是分四板装 你们可以分一板装也可以 然后把它振动平衡。放冰箱,冰两个钟头。

    2/8 猪油跟牛油先搓均匀。然后跟粉搓均匀 我的是分四板装 你们可以分一板装也可以 然后把它振动平衡。放冰箱,冰两个钟头。

  • 把低筋粉去高筋粉 糖 鲜蛋 水 放下去打 打15分钟 打好拿袋子装起来放冰箱,冰两个钟头。

    3/8 把低筋粉去高筋粉 糖 鲜蛋 水 放下去打 打15分钟 打好拿袋子装起来放冰箱,冰两个钟头。

  • 水皮开长方形。然后把油心放进去 然后把水皮跟油心盖起了。

    4/8 水皮开长方形。然后把油心放进去 然后把水皮跟油心盖起了。

  • 敲平衡。

    5/8 敲平衡。

  • 对折 敲平衡 连续三次对折敲平衡

    6/8 对折 敲平衡 连续三次对折敲平衡

  • 敲平衡用模具赞 自己想要的奶挞皮

    7/8 敲平衡用模具赞 自己想要的奶挞皮

  • 这是烤好的图片

    8/8 这是烤好的图片

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