保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 205收藏
独家 · 9.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.9万
以前不喜欢蒜苗的我， 不知道何时开始， 觉得蒜苗挺不错的， 吃起来很有嚼劲。
15分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/7 猪头肉处理干净切好。
2/7 蒜苗芹菜洗干净切段。
3/7 猪头肉下锅煎一会。
4/7 放入所有调味料，加入适量水跟豆豉焖熟。
5/7 另起锅倒入油加热，倒入蒜苗芹菜炒熟。
6/7 然后将焖好的猪头肉倒下去翻炒均匀即可上锅。
7/7 成品图。
下了酱油后要控制好火候，因为酱油很容易焦，会粘锅。
