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1/11 土豆洗净
2/11 装盆放入电饭锅蒸熟(隔水蒸比较好土豆不会烂)
3/11 土豆熟了去皮
4/11 用擀面杖捣烂加人盐和鸡精胡椒粉拌匀
5/11 准备一点面粉打入一鸡蛋搅拌均匀后混入土豆泥中
6/11 直到土豆泥搓球不撒就好
7/11 在准备一点面粉搓好的土豆球表面沾上面粉
8/11 锅洗净后烧热放入油加热
9/11 油锅烧好放入土豆球开始炸,炸至金黄色捞出
10/11 炸好的土豆球把油稍微沥干
11/11 装盘