香煎土豆三蔬饼的做法_菜谱_香哈网
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香煎土豆三蔬饼
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香煎土豆三蔬饼

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.8万

一款老少皆宜的营养饼~~无论是色彩搭配还是营养价值都很丰富!!

作者: 范范666
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,土豆、胡萝卜、黄瓜依次去皮!

    1/8 准备好食材,土豆、胡萝卜、黄瓜依次去皮!

  • 把土豆、胡萝卜、黄瓜都擦丝,小香葱切葱花!

    2/8 把土豆、胡萝卜、黄瓜都擦丝,小香葱切葱花!

  • 葱白切碎与三蔬丝一起入锅加适量盐翻炒至八分熟!

    3/8 葱白切碎与三蔬丝一起入锅加适量盐翻炒至八分熟!

  • 炒过的三蔬丝装入汤碗里放置温热加入鸡蛋、葱花、五香粉、白胡椒粉、料酒进行搅拌!

    4/8 炒过的三蔬丝装入汤碗里放置温热加入鸡蛋、葱花、五香粉、白胡椒粉、料酒进行搅拌!

  • 然后再加入面粉搅拌!

    5/8 然后再加入面粉搅拌!

  • 搅拌均匀就可以准备下锅煎呢!

    6/8 搅拌均匀就可以准备下锅煎呢!

  • 热锅凉油,当油烧到冒小气泡就可以用勺子取适量搅拌好的半成品进行煎了,双面煎至金黄就可以起锅呢!

    7/8 热锅凉油,当油烧到冒小气泡就可以用勺子取适量搅拌好的半成品进行煎了,双面煎至金黄就可以起锅呢!

  • 一盘煎好的土豆三蔬饼出锅啦!慢慢品尝吧!

    8/8 一盘煎好的土豆三蔬饼出锅啦!慢慢品尝吧!

  • 小贴士

    1:三蔬丝搅拌之前入锅翻炒下,可以减少煎饼的时间,使饼更容易熟透! 2:面糊下锅的时候火调到最小,以免饼的一面烧焦哦!!

    作者: 范范666

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