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非常简单又美味的鱼丸，很适合*
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 草鱼肉取肉厚的地方，把刺清理干净，皮去掉，然后剁成泥，用刀背剁，有料理机就更方便了，直接打成泥
2/10 准备一碗葱姜水放入冰箱冷藏
3/10 肉泥剁好后加入三勺葱姜水，加入适量盐，一个方向搅打
4/10 搅拌一会，再加入两勺葱姜水继续搅
5/10 第三次再加两勺葱姜水搅拌成这个样子，不要太稀
6/10 锅内烧水，不要烧开，小火
7/10 用虎口处挤出型，借用勺子挖成型放入锅中
8/10 全部放入后煮一分钟即可
9/10 这样直接吃特别鲜
10/10 也可加入自己喜欢的蔬菜，加入调料做成汤
