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大家做的时候,鱼丸要煮久一点,不要偷懒喔,这样汤做出来才会比较鲜美。
1/9 鱼丸,用开水过一下备用。
2/9 平菇,掰开洗净,备用。
3/9 青菜洗净,去根,备用。
4/9 木耳提前泡达,洗净,备用。
5/9 葱,切段,姜切丝,备用。
6/9 锅烧热,加入少许油,热后加入姜葱,爆香后,加入3碗清水,加入鱼丸,待水煮开时,加入木耳在煮一分钟左右。
7/9 在加入平菇,待平菇煮软时。
8/9 加入青菜,和适量盐,鸡精少许。
9/9 用勺子搅匀,关火,装入汤碗中,加入几粒枸杞即可!
大家伙准备做这道汤的时候呢*就来不及了哈哈!我没有放鸡精,已经觉得很鲜了,大家要注意平时做菜的时候注意鸡精的用量,对高血压患者,最好不要食用。