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我本来不爱吃土豆,但是做了这个之后就超级喜欢吃啊,简单,想放什么就放什么。
1/6 土豆削好皮,切丝,可以用刀切也可以搓菜板
2/6 土豆丝可以用水过一下,也可以不用,就看你想要淀粉不。所有材料,该切丁切丁,都放进去,除了色拉油和面粉。
3/6 进行搅拌,加入色拉油
4/6 加入面粉,水进行搅拌
5/6 饼撑预热,把搅拌好的液体倒进饼撑,大概两分钟翻一下,两面都加热两遍就可以了。
6/6 出锅,装盘,美美的
一,土豆饼想让有嚼劲就用水过下,把里面的淀粉就都弄出去了。
二,关于面粉和水,就像活面团一样,面把所有材料都粘上去就可以